蒸氣壓測定儀，又稱為汽壓測定儀、蒸汽壓力計，是一種用于測量物質(zhì)飽和蒸汽壓力的儀器。蒸氣壓是指在一定溫度下，物質(zhì)從液態(tài)向氣態(tài)轉(zhuǎn)化的時候所達到的壓力。該壓力大小與液體的品種、溫度、氣體與液體之間的相互作用力等因素有關。在化學實驗、工業(yè)生產(chǎn)、醫(yī)療領域等場合，蒸氣壓的測量是非常常見的。通常情況下，我們需要通過蒸氣壓測定儀來快速準確地得到物質(zhì)飽和蒸氣壓力的數(shù)值。它通常由測壓器、溫度控制器、加熱裝置、玻璃反應器組成。其工作原理是利用溫度對蒸汽的控制，通過不斷提高液體溫度，在一定的溫度下，觀察或測量液體蒸氣壓與溫度的變化關系，以此獲得物質(zhì)的飽和蒸汽壓力。
　　蒸氣壓測定儀的測試原理：在一定溫度下，與純液體處于平衡態(tài)時的蒸氣壓力，稱為該溫度下的飽和蒸氣壓。這里的平衡狀態(tài)是指動態(tài)平衡。在某一溫度下，被測液體處于密閉真空容器中，液體分子從表面逃逸成蒸氣，同時蒸氣分子因碰撞而凝結成液體，當兩者的速率相等時，就達到了動態(tài)平衡，此時氣相中的蒸氣密度不再改變，因而具有一定的飽和蒸氣壓。
　　一定外界條件下，液體中的液態(tài)分子會蒸發(fā)為氣態(tài)分子，同時氣態(tài)分子也會撞擊液面回歸液態(tài)。這是單組分系統(tǒng)發(fā)生的兩相變化，一定時間后，即可達到平衡。平衡時，氣態(tài)分子含量達到至大值，這些氣態(tài)分子撞擊液體所能產(chǎn)生的壓強就是蒸汽壓。
　　蒸氣壓測定儀的儀器特點：
　　1.實現(xiàn)高精度溫度控制。溫度元件為pt100，無級調(diào)速攪拌，均勻穩(wěn)定充分。功率低，耗材少，低材料消耗，性能穩(wěn)定，節(jié)能環(huán)保。
　　2.結構上采用穩(wěn)壓緩沖，水槽控溫，壓力控制和測量一體化設計，全數(shù)字led顯示。結構緊湊操作方便，實驗原理和過程展示清晰。
　　3.壓力調(diào)節(jié)采用不銹鋼球形閥門和針型放氣口，便于調(diào)節(jié)等位計壓力。
　　4.內(nèi)置緩沖瓶，不易漏氣，不銹鋼水位傳感器，安全可靠。

　　蒸氣壓測定儀的測定步驟：
　　將空氣排除干凈，等待體系溫度恒定后，打開空氣活塞閥，緩緩放入空氣（切不可太快，以免空氣倒灌入平衡管中，如果發(fā)生空氣倒灌，則須重新排除空氣)，直至等位計中的U型部分液面平齊，關閉活塞閥，立即記錄溫度與負壓計顯示的數(shù)值（如果放入空氣過多，則須先抽氣，再調(diào)平齊）。重復操作一次，壓力計上的讀數(shù)與前一次相差應不大于+67pa，此時即認為試液球與U型等位計上的空間全部為蒸氣所充滿。
　　然后，將恒溫水浴溫度升高5℃，因溫度升高后，液體的飽和蒸氣壓增大，液體會不斷沸騰。為了避免平衡管中液體大量蒸發(fā)，應隨時打開小緩沖瓶上的通氣活塞緩緩放入少量空氣，以防止等位計平衡管中的液體暴沸。當體系溫度恒定后，再次放入空氣使平衡管中的U型部分液面平齊，記錄溫度和負壓值。然后依次每升高5℃，測定一次負壓，總共測6個值。
　　在使用蒸氣壓測定儀時，應注意以下幾個方面：
　　首先，需要選擇合適的液體，以確保測試結果的準確性和可靠性。
　　其次，操作時需按照標準方法操作，注意測壓器是否正常工作，保持實驗環(huán)境的干凈整潔。
　　之后，測試結束后，需要對測量結果進行統(tǒng)計和分析，并對儀器進行清潔、保養(yǎng)。
　　總之，蒸氣壓測定儀在科研、生產(chǎn)等領域具有廣泛的應用價值。對于提高產(chǎn)品質(zhì)量、改善工藝流程、指導實驗研究等方面都有著極為重要的作用。